Vendedores de frangos tentam contornar o calor

Vendedores de frango em alguns mercados da cidade de Maputo optam em fazer uma gestão minuciosa na compra de modo a não somar prejuízos devido a vaga de calor

Compram frangos em quantidades reduzidas para a confecção imediata e vão aumentando em função da procura.

Elias Maquene, mais conhecido por Baloi, vende galinhas e frango assado no mercado do povo. Em tempos quentes como este, a solução é não matar muitos frangos.

Os avanços genéticos e nutricionais conquistados nos últimos anos ainda não conseguem evitar a deficiente capacidade termorreguladora que as aves apresentam quando expostas a temperaturas fora da faixa do seu conforto térmico, ou seja, o metabolismo das aves continua deficiente para enfrentar os desafios das altas temperaturas.